Le Rococo Boire & Manger

2 Rue Ramey
Paris, 75018

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5 de 5 (267 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Rococo Boire & Manger

Votre note globale pour Le Rococo Boire & Manger à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Rococo Boire & Manger et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Rococo Boire & Manger (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Rococo Boire & Manger



Tapas

  • Ëmulsion de camembert, pomme et croûtons de pain à l'huile d'olive
  • Médaillons de râble de lapin, noisettes et Cognac
  • Noix de Saint-Jacques au beurre blanc et zestes de citron jaune

Planches

  • Jambon de Serrano Trevelez (23 mois d'affinage)
  • Mixte terroir jambon blanc cuit à l'os, rillettes d'oie, saucisson sec & 3 fromages AOP affinés
  • Mont d'Or rôti au miel et romarin, pommes de terre sautées et mesclun de salade

Plat

  • Salade Rococo : salade de mâche, potiron et champignons de Paris rôtis, pommes de terre sautées, effiloché de confit de canard, noix et piment d'Espelette
  • Tendron de veau au citron et romarin, purées panais et carotte, émulsion de pain grillé
  • Lotte au curry jaune, risotto au lait de coco et mangue

Dessert

  • Truffes au chocolat noir et coulis de fruits de la passion
  • Choux à la poire et crème de marron
  • Dacquoises, mousse litchi et graines de grenade

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