Le Fouge

112 Rue de St Cyr
Lyon, 69009

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4 de 5 (57 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Fouge

Votre note globale pour Le Fouge à Lyon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Fouge et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Fouge (Lyon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Fouge



Entrées

  • Truite saumonée façon Gravlax. Chou rouge et Pomme Granny Smith.
  • Terrine de foie gras mi-cuit. Poire pochée aux épices et mesclun de jeunes pousses
  • Velouté de Potimarrons. Eclats de noisettes et fouetté de Bleu

Grandes Salades

  • La Gravlax
  • La Foie Gras
  • La Bleusette

Plats

  • Poulet fermier rôti et sa crème aux Morilles
  • Magret de Canard grillé rosé et sa sauce poivre vert.
  • Noix de St Jacques juste snackées et leur cru-cuit de poireaux
  • Pièce du boucher Grillée avec une sauce au choix, ou en Tartare coupé minute

Desserts

  • Vacherin glacé (saveurs du moment)
  • Moelleux au chocolat maison
  • Café Gourmand
  • Soupe de Fruits de saison

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