Le Comptoir d'Etienne (GEM)

21 Rue Maucoudinat
Bordeaux, 33000

Telefonnummer : 0981626363

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4 de 5 (138 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Comptoir d'Etienne (GEM)

Votre note globale pour Le Comptoir d'Etienne (GEM) à Bordeaux

Cuisine : Service :

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Menu de Le Comptoir d'Etienne (GEM)



Entrée

  • Délice d'avocat et rillettes de crabe d'atlantique
  • Tartelette tiède de légumes de saison chèvre chaud du Périgord
  • Cassolette de seiches et chorizo à la persillade
  • Assiette gourmande Serrano, mozzarella di bufala
  • Toast de foie gras poêlé

Poissons grillés

  • Brochettes de lotte grillées
  • Noix de Saint-Jacques, caramel de de gingembre au miel
  • Steak d'espadon en croute d'herbes fines

Viandes grillées

  • T-Bone de boeuf
  • Entrecôte du comptoir
  • Rossini de magret de canard du Sud-Ouest, foie gras frais poêlé

Suggestions du chef

  • Rognons de veau
  • Ris de veau

Dessert

  • Tarte tatin
  • Moelleux au chocolat et boule de glace vanille
  • Crème brulée
  • Tarte au chocolat

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